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白豆腐烧皮蛋家常做法大全【步骤图】

白豆腐烧皮蛋

浏览量：314

难度
初中水平
人数
2人
准备时间
15分钟
烹饪时间
<15分钟

主料

main

白豆腐一块
皮蛋 3个

辅料

others

黄豆酱 50克
大红椒一个
大蒜一颗
生姜 10克
香葱 2颗

发布菜谱： 573篇

厨艺等级：

发布时间： 2020-11-15

懒人的周末怎么吃？怎么简单怎么来！一道白豆腐烧皮蛋，简单，营养，美味，而且十分下饭！

白豆腐烧皮蛋家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.准备好制作白豆腐烧皮蛋原材料。
步骤 step 2

2.将香葱切成葱花，生姜切片，大红椒改刀切丁。
步骤 step 3

3.将皮蛋切成丁。
步骤 step 4

4.豆腐切成1cm见方的立方体。
步骤 step 5

5.锅内烧热放油，下蒜片爆香。
步骤 step 6

6.下入豆腐和和皮蛋丁爆香。接着下黄豆酱炒香。加入适量水，下盐，鸡精。
步骤 step 7

7.用小火慢慢把汤汁收浓稠，下香葱，红辣椒米点缀。
步骤 step 8

8.美味的白豆腐烧皮蛋做好啦。

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