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    盐焗鹌鹑蛋家常做法大全【步骤图】

    盐焗鹌鹑蛋

    浏览量:261
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 鹌鹑蛋 300克
    • 海盐 450克

    辅料

    others

    • 八角 2枚
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-03

    鹌鹑蛋不管怎么做都好吃,做法多种多样,今天我就给大家分享下将鹌鹑蛋用来盐焗的做法,好吃极了。喜欢吃盐焗鹌鹑蛋的朋友们,赶紧动手试试吧!

    盐焗鹌鹑蛋家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.食材备好,鹌鹑蛋冲洗干净表面灰尘控干水分;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把盐和八角倒入炒锅里大火炒热;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.盐炒热手感发烫转小火舀出一部分盐待用;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.把盐摊平了,将鹌鹑蛋放在盐的表面;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.把另一半盐均匀的撒在上面;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加盖小火焖15分钟;

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.焖15分钟关火放置片刻降温后就可以取出吃啦。

      盐焗鹌鹑蛋家常做法大全步骤图7