香煎豆腐煲
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难度中级掌勺
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 豆腐 2块
- 干木耳 3g
- 青椒 2个
辅料
others
- 姜末 3g
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 蒜末 3g
- 蚝油 10g
- 葱花 5g
- 生抽 3g
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-10-24
豆腐的做法千万种，不管哪种我都喜欢吃！今天和大家介绍我特别喜欢的一道用豆腐制作的下饭菜，叫做香煎豆腐煲。煎到两面金黄的豆腐不仅少了豆腥味，加上料汁煲煮之后，淋入淀粉水，味道鲜香，口感滑嫩之下带着锅巴的豆腐块，吸饱了酱汁，十分下饭！
