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    花生拌芹菜家常做法大全【步骤图】

    花生拌芹菜

    浏览量:285
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 花生米 500克
    • 芹菜 3颗
    • 胡萝卜 一个

    辅料

    others

    • 葱姜蒜 适量
    • 蚝油 适量
    • 八角桂皮香叶 适量
    • 生抽 适量
    • 熟芝麻 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-10-23

    芹菜含有丰富的维生素和纤维素,营养价值很丰富,口感脆嫩还多汁,多吃芹菜是有好处的,清肠利便、润肺止咳!下班回家看到冰箱里还有一杯芹菜,还有从老家带上来的花生米,便做了一盘儿花生拌芹菜,好吃又简单!今天我把自己制作花生拌芹菜的方法分享给大家,供大家参考哈!

    花生拌芹菜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.食材都准备好,花生要用带皮的。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.花生米洗干净备用,锅里放适量水,放入八角香叶桂皮和花生米煮熟。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.另起锅,锅里放入水加点盐煮开,把胡萝卜和芹菜倒入开水国中国焯水一下,焯好后捞出马上过一遍冷水。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。芹菜和胡萝卜稍微控一下水,必要的话用手稍微挤一下,稍微干一点拌出来会更入味。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.把三种处理好的食材都放在盆里!加入生抽、蚝油搅拌均匀。

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.洒上熟芝麻,喜欢辣的可以放点辣椒油,搅拌均匀就可以了!

      花生拌芹菜家常做法大全步骤图7