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    胡萝卜炒肉家常做法大全【步骤图】

    胡萝卜炒肉

    浏览量:289
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 胡萝卜 1根
    • 猪肉 30克

    辅料

    others

    • 葱花油 5克
    • 食用油 5毫升
    • 蒜片 8克
    • 姜片 5克
    • 盐 3克
    • 生抽 3克
    • 胡椒粉 2克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-10-22

    胡萝卜炒肉是我很喜欢吃的一道家常菜,每次在做这道菜的时候,都喜欢将胡萝先焯一次水,这样更软一些,吃起来更香!之前有人问我怎么做胡萝卜炒肉菜更好吃,今天我就把我制作胡萝卜炒肉的具体方法分享在下方啦,供大家参考哦!

    胡萝卜炒肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好食材;

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片;

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀;

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒;

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g;

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.翻炒均匀,出锅。

      胡萝卜炒肉家常做法大全步骤图6