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    百合木耳炒肉家常做法大全【步骤图】

    百合木耳炒肉

    浏览量:294
    • 难度

      中级掌勺

    • 人数

      4人

    • 准备时间

      60分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 猪肉 300g
    • 百合 3个
    • 木耳 适量

    辅料

    others

    • 姜丝 少许
    • 葱段 少许
    • 油盐 适量
    • 生抽 适量
    • 蚝油 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-10-19

    我妈不知道什么时候在冰箱里囤积了好几斤百合,我们家本来不怎么吃着东西,但是看着放坏掉也不符合我节约的性子,于是干脆招揽适合这个季节,又能消灭库存百合的百合木耳炒肉,隔三差五的就做一次,没想到大家都说好吃!下面就分享这道百合木耳炒肉的做法!

    百合木耳炒肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油,搅拌均匀腌制入味待用。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,下入百合和木耳下锅焯水,1分钟左右捞起沥干水分待用。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、热锅凉油,下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、将瘦肉炒至变色后,加入百合和木耳下锅煸炒。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、翻炒至食材熟透,下少许盐调味,少许葱段点缀提香,炒匀即可。

      百合木耳炒肉家常做法大全步骤图6