白菜肉卷
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难度
初中水平
-
人数
2人
-
准备时间
30分钟
-
烹饪时间
<30分钟
主料
main
- 猪五花 100克
- 大白菜叶 8片
- 鸡蛋 1个
辅料
others
- 葱 1根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 花椒水 适量
- 醋 适量
- 红椒 适量
不知道大家有没有听说过这样一句俗语——“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”!从字面上的意思也很容易理解,大概意思就是要多吃健康营养的蔬菜。白菜在我国已经有数千年的栽培史,在古代叫做菘菜,也是我们最常食用的蔬菜!从古自今,白菜的做法其实有很多,不过现在大部分家常白菜的做法就是简单的清炒!今天,就给大家推荐一个不一样的做法——白菜肉卷。做法简单易学,营养均衡,味道鲜美,而且将简单的白菜做出了高档餐厅的味道!