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    洋芋干巴炒饭家常做法大全【步骤图】

    洋芋干巴炒饭

    浏览量:282
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 剩米饭 1碗
    • 大葱 1段
    • 鸡蛋 1个
    • 土豆 半个
    • 牛干巴 1块

    辅料

    others

    • 花椒粉 适量
    • 食盐 1克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-09-26

    一个人在家的时候,也不想做什么菜,炒多了又吃不完,炒少了又懒得炒,刚好看到冰箱里H还有一些剩饭,于是就做了洋芋干巴炒饭来吃,感觉还不错,和小时候吃的洋芋饭味道一样,制作方法也超级简单哦!

    洋芋干巴炒饭家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好材料,大葱切成葱碎,鸡蛋打散;

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.土豆和牛干巴切碎,锅中放油,油热后倒入土豆干巴碎,炒熟;

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅中放入少量底油;

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.油热后倒入一半的蛋液,翻炒熟,在平底锅另一侧倒入葱碎,再炒1分钟;

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入米饭,用勺子压散后炒2~3分钟,将另一半蛋液均匀倒到米饭上,再翻炒1-2分钟;

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.倒入炒好的土豆干巴碎,再翻炒1-2分钟就可以了!

      洋芋干巴炒饭家常做法大全步骤图6