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    板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全【步骤图】

    板栗南瓜蒸蛋羹

    浏览量:517
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 板栗南瓜 1个
    • 鸡蛋 2个
    • 牛奶 适量

    辅料

    others

    • 盐 半勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-09-18

    前几天在逛超市的时候,看到又一种新品种的南瓜,叫板栗南瓜,顺手就买了两三个回家,朋友说可以用来做成板栗南瓜蒸蛋羹,于是我试了试,还挺成功的。接下来我把我做板栗南瓜蒸蛋羹的经验分享给大家,喜欢吃南瓜的朋友们可以尝试一下哦!

    板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.首先将板栗南瓜表皮泥沙清洗干净,然后在靠近顶部的地方切开,掏出南瓜里的内瓤备用;

      板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.然后将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀,再倒入适量牛奶,再次搅拌均匀;

      板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将搅拌好的蛋液用筛网过滤,然后倒入南瓜中;

      板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.将南瓜组装成原来的样子,然后放入蒸锅中大火蒸40分钟左右;

      板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.揭开盖子,筷子戳入南瓜肉中无压力即可;

      板栗南瓜蒸蛋羹家常做法大全步骤图5