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    电饭煲猪蹄家常做法大全【步骤图】

    电饭煲猪蹄

    浏览量:475
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 猪蹄 750g

    辅料

    others

    • 小葱 1把
    • 姜 一块
    • 蒜瓣 5、6颗
    • 料酒 适量
    • 冰糖 适量
    • 生抽 适量
    • 老抽 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-09-09

    有时候我觉得,给我一个电饭煲,我们煲了整个生物链!电饭煲,懒人福音也!今天,又是不想开火的一天,但是想吃好的,于是,电饭煲猪蹄,就带着它洪亮亮,喷喷香的猪蹄来了!一点不比砂锅焖煮的味道差,甚至因为密封效果更好,而更加入味!

    电饭煲猪蹄家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      猪蹄焯水后放入温水中软化,刮去猪毛。(只有这一步需要开火,用最简单的雪平锅就可以搞定。)

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      上述准备好的香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水差不多和猪蹄齐平。合上盖子,焖煮两小时。

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      看情况,可以开盖再收个汁,然后可以出锅装盘,撒上葱花,颜值更高哦!

      电饭煲猪蹄家常做法大全步骤图6