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    辣白菜炖锅家常做法大全【步骤图】

    辣白菜炖锅

    浏览量:562
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 辣白菜 适量
    • 老豆腐 一块
    • 土豆 适量

    辅料

    others

    • 裙带菜 少许
    • 食用油 少许
    • 盐 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-29

    有道是春困秋乏夏打盹,现在的重庆虽然已经过了处暑,却依然天天高温橙色预警,于是,夏天的困意+秋天的乏力,不仅工作提不起精神,连吃放都没啥动力,更何况每天上班只能吃吃外卖,吃吃小面,感觉人生都没有爱了!今天推荐一道酸辣开胃延边菜,(也可能是朝鲜菜?韩国菜?)那就是辣白菜炖锅,配白米饭吃着可香了!

    辣白菜炖锅家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.土豆切滚刀块,豆腐改刀成小块。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.小砂锅温热,倒入食用油,放入辣白菜,稍微煸炒。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.保持小火,把辣白菜炒出香味后,放入豆腐,翻炒均匀。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.加入没过食材的开水。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.继续中火烧开后改小火,炖煮十分钟,让豆腐入味。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.放入土豆块,继续小火慢炖。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.土豆炖软后,倒入裙带菜,再炖煮至裙带菜充分发开入味即可。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.关火,尝咸淡后可以加少许盐调节。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.撒少许葱花点缀即可。

      辣白菜炖锅家常做法大全步骤图9