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    京酱肉丝家常做法大全【步骤图】

    京酱肉丝

    浏览量:188
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 猪里脊肉 250g
    • 黄瓜 1根

    辅料

    others

    • 料酒 1勺
    • 甜面酱 1勺
    • 糖 1勺
    • 鸡蛋白 1个
    • 玉米淀粉 1勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-09-17

    近段时间,很多地方都出现了猪瘟,市场上的猪肉价格贵了很多,对于小编这种平民阶级的人来讲,简直就是要吃不起猪肉啦!偶尔开下荤也是可以理解的,昨天小编下班回家忍着心痛的心情,买了一份猪肉,做了一道京酱肉丝,味道还很不错,家人都说味道很棒!今天小编就和大家一起来分享下京酱肉丝的制作方法!

    京酱肉丝家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      里脊肉切丝,用料酒蛋白玉米淀粉腌制二十分钟。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      葱白切末。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      黄瓜去皮,切丝摆盘。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      锅热油,放入肉丝。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      翻炒至变色盛出备用,爆香葱白。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      放入甜面酱3大匙,砂糖1茶匙炒至出香味。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      再放入肉丝翻炒至肉丝全部均匀的裹上酱汁即可。

      京酱肉丝家常做法大全步骤图7