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    小炒黄瓜片家常做法大全【步骤图】

    小炒黄瓜片

    浏览量:352
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 黄瓜 300g

    辅料

    others

    • 蒜 适量
    • 调和油 适量
    • 白糖 1/2汤匙
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-26

    小炒黄瓜片是一道比较家常的菜了,也是很多人常常都会吃到的一道菜,需要的食材不多,一根黄瓜足矣。我经常把黄瓜用来煮皮蛋汤,偶尔也做小炒,味道都是很不错的!今天我就把我做小炒黄瓜片的步骤分享给大家,喜欢吃这道菜的朋友们,可以自己做一做,真的是超简单!

    小炒黄瓜片家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.黄瓜洗净切薄片。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.大蒜切薄片、红椒去籽切段。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入辣椒段、大蒜片超香。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。

      小炒黄瓜片家常做法大全步骤图6