• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    咸香花生家常做法大全【步骤图】

    咸香花生

    浏览量:326
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 花生 1000g

    辅料

    others

    • 盐 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-09-11

    整好临近中秋,今年轮到我家请客,妈妈交代我买各种零食干果作为待客用,最近生花生大量上市,于是我就想着自己动手做看味道如何。因为客人主要就是我爸妈的亲兄弟姐妹以及我的堂兄妹表兄妹这些人,所以对于他们的需求我还是有几分了解,最喜欢的花生就是蒜香,其次就是咸香花生。而咸香花生相对来说做法简单,用料也简单,于是就决定做咸香花生!

    咸香花生家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.花生壳表面沾有很多泥,先浸泡15分钟,然后反复搓洗,直至洗出来的水没有泥色才干净;

      咸香花生家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.锅里放入2升左右的水,加入盐和花生,盖盖大火煮20分钟,然后取一颗试味,如果不够软还要继续煮,直至花生软。

      咸香花生家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.煮好的花生内部会藏水,夏天天气热很容易变味,为了延长储存时间,将花生捞起,放入烤盘,将水份烘干。150度烘1小时(如还有水分或不够干,时间需要加长,若壳变焦还有水分,则温度调低进行),中途要翻动花生,花生量多要分次进行。

      咸香花生家常做法大全步骤图3