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牛肉炖娃娃菜
主料:牛肉片 娃娃菜
辅料:酸汤肥牛调料 大蒜 香菜 蚝油 植物油 干辣椒
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剁椒蒸鸡翅
主料:鸡翅中
辅料:姜丝 料酒 生抽 老抽 蚝油 淀粉 葱段 蒜末 黑胡椒
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酸辣蕨根粉
主料:蕨根粉
辅料:蒜 干辣椒 辣椒粉 油 酱油 醋 盐 香菜
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贵州酸汤鱼
主料:鲈鱼 西红柿 大葱葱白 野山椒、辣椒
辅料:料酒 姜 蒜 甜米酒 香菜 生粉
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自制米豆腐
主料:大米
辅料:碱面 清水
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贵州丝娃娃
主料:面粉 大米粉
辅料:包菜 白萝卜 豆皮 油炸花生米 海带 腐竹 胡萝卜 香葱 调料汁 香菜
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干锅番茄鸡
主料:西红柿 鸡肉 土豆 木耳 香菇
辅料:蒜 芹菜 大红椒 干辣椒 香菜 盐、味精、鸡精、花椒 洋葱 青菜、豆芽