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啫啫滑鸡煲
主料：鸡腿肉（或鸡翅） 大蒜 生姜
辅料：红葱头 小葱 香菜 花雕酒 糖 蚝油 玉米淀粉 柱侯酱（或者海鲜酱） 蚝油
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鱼丸粗面
主料：粗面（不限品种，方便面也可以） 胡萝卜 土豆 洋葱 香菇 青菜
辅料：咖喱块 鱼丸
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春笋排骨焖饭
主料：大米 排骨 春笋 香菇 胡萝卜
辅料：姜 老抽 生抽 料酒 蚝油 盐 糖 香油 葱花
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肥牛土豆饭
主料：牛肉片 土豆 胡萝卜 洋葱
辅料：生姜 大蒜 小香葱 黑胡椒酱 一品鲜酱油 生抽 料酒 蚝油 白糖 干淀粉
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清蒸鲈鱼
主料：鲈鱼
辅料：大葱 姜 盐 胡椒粉 蒸鱼豉油 料酒1 花椒 花生油
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糖醋菠萝排骨
主料：排骨 菠萝 柿子椒
辅料：料酒 五香粉 玉米淀粉 酱油 番茄酱 生抽 白糖 蚝油 大蒜
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虎皮凤爪
主料：鸡爪 花生米100g 洋葱
辅料：姜蒜 干辣椒 酱油 料酒 豆瓣酱 桂皮 八角 香叶 花椒 草果 冰糖 胡椒粉 鸡精
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黄瓜炒虾仁
主料：大虾 黄瓜 红甜椒
辅料：小葱 生抽 玉米淀粉
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沙茶牛肉煲
主料：牛里脊 胡萝卜 口蘑 小芹菜
辅料：姜 米酒 水淀粉 食用油 白胡椒粉 沙茶酱 生抽 米酒 清水 香菜叶
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香菇焖鸡腿
主料：鸡腿 小香菇
辅料：大葱 姜 大蒜 干红辣椒 花椒粒 料酒 生抽
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姜葱鸡
主料：土鸡
辅料：生姜 香葱
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粉丝茄子煲
主料：茄子 龙口粉丝 肉馅
辅料：大蒜 小米辣 生抽 老抽 蚝油 味精 淀粉 白糖