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    油爆河虾家常做法大全【步骤图】

    油爆河虾

    浏览量:343
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 河虾 300克

    辅料

    others

    • 盐 2克
    • 香醋 15毫升
    • 姜汁 5毫升
    • 细香葱 1根
    • 白糖 30克
    • 白酱油 15毫升
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-12

    油爆河虾这道菜很适合夏天吃,也很提胃口!虽然油爆河虾看起来比较重口味,但是吃起来一点也不油腻,反而能解馋哦。如果大家也想自己在家学着做油爆河虾来吃,可以参考一下我分享给大家的步骤哦!

    油爆河虾家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将河虾洗净后剪掉虾须、虾枪、虾脚,沥干水份,香葱切5厘米长的段;

      油爆河虾家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.锅中放入稍微多一些的植物油;

      油爆河虾家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.大火烧沸时,放入河虾,炸至颜色变金黄时马上捞出,沥干油;

      油爆河虾家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅中留少许底油,加入盐、糖、白酱油、香醋;

      油爆河虾家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.姜汁中火炒至汤汁变浓稠时,倒入炸好的河虾,香葱段,翻炒两下,盛出就可以吃啦!

      油爆河虾家常做法大全步骤图5