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主料：牛腱子
辅料：食盐 花椒 酱油 灯笼椒 白糖 卤料包
主料：毛豆 陈皮
辅料：花椒 大料 盐
主料：猪手 生菜
辅料：料酒 冰糖 香料 老抽 葱 姜 生抽
主料：鸭脖2根
辅料：花椒 干辣椒 八角 大葱 胡椒粉 豆瓣酱 生姜 酱油
主料：鸡爪
辅料：葱姜蒜 八角 花椒 茴香 桂皮 香叶 冰糖 十三香 小米椒
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