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    糖油糍粑家常做法大全【步骤图】

    糖油糍粑

    浏览量:358
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 糍粑 8个

    辅料

    others

    • 红糖 50克
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-09-10

    最近中秋节要到了,想起小时候,当时我们这儿虽然靠近市区,但也属于农村,一到中秋,家里外出打工的人都会来了,家里外公外婆就让大舅和小舅开始打糍粑,糍粑打好之后做成一个个圆圆的大饼形状,等到冷区变硬之后便于储藏,等到要吃的时候,就拿出来切成块,然后裹上蛋液或者加入红糖煎的两面金黄,就可以吃了,软糯粘牙,香甜可口,怎么吃都不腻!

    糖油糍粑家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.把糍粑冲洗一遍,控干水份。如果买不到现成的糍粑,可以网购,或者用糯米粉在家做,也挺方便的。

      糖油糍粑家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把红糖倒入小碗中,倒入半碗热开水,搅拌均匀备用。

      糖油糍粑家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅里倒入油,放入糍粑中火煎至两面金黄。

      糖油糍粑家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.倒入红糖水混合,煮至糍粑变软。

      糖油糍粑家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.把糍粑翻下面,让每个糍粑都均匀地裹上糖汁,糍粑变软后,即可上桌享用。

      糖油糍粑家常做法大全步骤图5