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凉拌豆腐丝
主料：豆腐丝 大葱 香菜
辅料：温水 白糖 生抽 香醋 香油 盐 鸡精
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莴笋拌木耳
主料：莴笋 木耳
辅料：葱花 干辣椒 油 盐 醋 生抽 花椒油 白糖 鸡汁 香油
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凉拌茄子
主料：茄子
辅料：蒜末 香菜 芹菜 蚝油5 生抽 白砂糖 红辣椒
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皮蛋拌豆腐
主料：内酯豆腐 皮蛋 蒜蓉
辅料：葱花 醋 生抽 辣椒油
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黄瓜树
主料：黄瓜 玉米
辅料：蒸鱼豉油 枸杞 蒜 芝麻
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爽口脆萝卜
主料：萝卜
辅料：生抽 糖 盐 小尖椒 大蒜
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凉拌土豆丝
主料：土豆 胡萝卜 青椒
辅料：蒜 酱油 醋 糖 香油 姜
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手撕杏鲍菇
主料：杏鲍菇 大蒜
辅料：盐 辣椒油 植物油 醋 白糖 蚝油
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凉拌海带头
主料：海带
辅料：味极鲜 白糖 盐 醋 花椒油 蚝油 红辣椒 蒜
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凉拌芹菜叶
主料：芹菜叶
辅料：蒜瓣 辣椒油 香油 酱油 小米辣
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凉拌苦瓜
主料：苦瓜
辅料：鲜酱油 白芝麻 香油 盐
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凉拌手撕茄子
主料：茄子
辅料：盐 蒜泥 香油 醋 蒸鱼鼓油 香葱