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素牛排
主料:杏鲍菇
辅料:黄油 盐 黑胡椒 老抽 水淀粉 黑胡椒酱
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白萝卜酿肉
主料:白萝卜 猪肉馅
辅料:干贝 葱 生抽 蚝油 香油 白胡椒粉 鸡粉 食盐 姜
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梅菜扣肉
主料:梅干菜 猪五花肉 葱 姜
辅料:腐乳汁料酒 小葱 生抽 老抽 料酒 白糖 盐 食用油
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白菜肉卷
主料:猪五花 大白菜叶 鸡蛋
辅料:葱 姜 蒜 料酒 生抽 老抽 耗油 香油 胡椒粉 十三香 花椒水 醋 红椒
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金针菇锤肉片
主料:里脊肉 金针菇
辅料:线椒 小米辣 蒜 葱 玉米淀粉 姜 料酒 蚝油 生抽 白糖 辣椒油 胡椒粉
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松鼠鲈鱼
主料:鲈鱼 青豆 松子
辅料:番茄酱 糖 生粉 醋
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豆腐窝蛋
主料:豆腐 鹌鹑蛋 猪肉 胡萝卜 香菇
辅料:蚝油 香油 料酒 胡椒粉 生粉
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香辣蘑菇脚
主料:干香菇足
辅料:大蒜 香菜 烧烤辣椒粉
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蜜汁干煸牛肉
主料:牛肉
辅料:食盐 芝麻 长寿深山野蜜 水
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蒸鸡翅金针菇
主料:鸡翅中 金针菇
辅料:生抽 蚝油 黄酒 姜 红薯淀粉 香葱 红辣椒
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清蒸花盖蟹
主料:花盖蟹
辅料:盐
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糖醋素排骨
主料:莲藕 油条
辅料:大蒜 小葱 生抽 老抽 醋 糖 淀粉