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鱼香脆皮豆腐
主料：豆腐 鸡蛋
辅料：白糖 陈醋 清水 土豆淀粉 玉米淀粉 面粉 大蒜 老姜 小葱 豆瓣酱
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粉蒸肉
主料：五花肉 土豆 蒸肉米粉
辅料：盐 五香粉 生抽 姜 料酒 葱 鸡粉
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泡椒酸辣土豆丝
主料：土豆
辅料：泡椒 泡姜 生抽 盐
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自制川味腊肠
主料：猪肉 肠衣
辅料：花椒粉 冰糖 胡椒粉 辣椒粉 盐
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正宗四川腊肉
主料：五花肉
辅料：花椒 盐 高度白酒 白糖 五香粉
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素回锅肉
主料：白豆干 青红椒
辅料：生姜 青蒜 甜面酱 豆豉酱 料酒 生抽 醋
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懒人版东坡肉
主料：猪肘 香葱 姜
辅料：生抽 老抽 料酒 八角 花椒 陈皮 冰糖
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菌菇麻婆豆腐
主料：菌菇 豆腐
辅料：姜 豆瓣酱 水淀粉 香油 葱花 花椒
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回锅香辣猪蹄
主料：猪蹄
辅料：八角 香叶 桂皮 蒜苗 大蒜 豆豉 干辣椒 姜 姜 料酒 郫县豆瓣酱 老抽 糖
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香辣豆腐炖黄辣丁
主料：黄辣丁 老豆腐
辅料：葱 干辣椒 花椒 生姜/炮姜 豆瓣酱 泡椒 糖 蚝油 酱油 料酒 大蒜
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糖醋里脊
主料：猪里脊 鸡蛋
辅料：料酒 白胡椒粉 淀粉 番茄切 白芝麻 葱食
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榨菜肉末蒸豆腐
主料：嫩豆腐 榨菜 肉末
辅料：生抽 蚝油 葱