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新疆炒米粉
主料:青菜 鸡胸肉 干米粉
辅料:大葱 生抽 豆瓣酱 甜面酱 生姜 花椒粉 鸡精 香醋 五香粉 辣皮子
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鲜虾粉丝煲
主料:大虾 粉丝
辅料:料酒 胡椒粉 葱 姜 蒜 老干妈酱 生抽 干辣椒
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肉末炒茄子
主料:茄子 红椒 肥瘦相间猪肉
辅料:小葱 食用油 生抽 蚝油 盐
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青椒炒回锅肉
主料:三线肉
辅料:青椒 长青椒 胡萝卜 郫县豆瓣 老干妈豆豉 姜蒜末 酱油
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清蒸萝卜丸子
主料:萝卜 猪肉 鸡蛋清
辅料:鸡粉 面粉 虾米 大蒜 黄豆酱 香辣酱 番茄酱 蚝油 料酒 白糖 老抽
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蒜蓉肉末蒸南瓜
主料:南瓜 肉末
辅料:蒜蓉 小米辣 香葱 李锦记特级鲜酱油 麻油
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网红白菜肥牛锅
主料:白菜 肥牛 番茄
辅料:辣椒酱 白糖 生抽 香油
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平底锅烤鱼
主料:鲈鱼 白菜叶子 土豆 豆皮(千张) 金针菇 洋葱
辅料:绿尖椒 小米椒 熟花生米 姜 葱 八角 花椒 料酒 豆瓣酱 生抽 香醋 白胡椒粉
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毛血旺
主料:鸭血 黄豆芽 莴笋 黄鳝 午餐肉 宽粉 毛肚 百页豆腐
辅料:香葱 生姜 大蒜 干辣椒 花椒 料酒 重庆火锅底料 郫县豆瓣酱 食盐 白糖
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红糖糯米饭
主料:糯米 红糖
辅料:玉米油 大枣
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重庆鸡公煲
主料:鸡 芹菜 土豆 宽粉 鹌鹑蛋 冬瓜 喜欢的配菜都可以上
辅料:姜 蒜 洋葱 料酒 豆瓣酱 老抽 干辣椒 八角 桂皮 麻辣香锅底料 白芝麻
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香辣金针菇肥牛煲
主料:金针菇 肥牛卷 红薯粉丝
辅料:菜花 豆皮 豆芽 香菇 豆瓣酱 剁椒 火锅底料 葱 耗油