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糖醋里脊
主料:猪里脊 鸡蛋
辅料:料酒 白胡椒粉 淀粉 番茄切 白芝麻 葱食
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香煎藕饼
主料:猪肉 莲藕
辅料:姜 香葱 生抽 老抽 黑胡椒粉 鸡蛋清 玉米淀粉
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贵州酸汤鱼
主料:鲈鱼 西红柿 大葱葱白 野山椒、辣椒
辅料:料酒 姜 蒜 甜米酒 香菜 生粉
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姜葱鸡
主料:土鸡
辅料:生姜 香葱
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榨菜肉末蒸豆腐
主料:嫩豆腐 榨菜 肉末
辅料:生抽 蚝油 葱
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自制米豆腐
主料:大米
辅料:碱面 清水
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贵州丝娃娃
主料:面粉 大米粉
辅料:包菜 白萝卜 豆皮 油炸花生米 海带 腐竹 胡萝卜 香葱 调料汁 香菜
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糍粑鱼
主料:草鱼
辅料:干辣椒 大葱 生姜 花椒 生抽 料酒 白糖 醋 米酒
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粉丝茄子煲
主料:茄子 龙口粉丝 肉馅
辅料:大蒜 小米辣 生抽 老抽 蚝油 味精 淀粉 白糖
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酸辣藕带
主料:藕带
辅料:小葱 红尖椒 青椒 生姜 蒜瓣 白糖 白米醋 花椒 香油
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东北大拉皮
主料:熟花生 大拉皮 黄瓜 胡萝卜
辅料:盐 蒜末 鸡精 生抽 香菜 小米辣 醋 辣椒油 香油
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麻辣牛肉
主料:青椒 红椒 调和油
辅料:海天豆瓣酱 郫县豆瓣酱 白糖 鸡精 花椒 葱 姜