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泡菜炒豆芽
主料:豆芽 胡萝卜
辅料:泡椒 辣椒油
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酸辣空心菜
主料:空心菜 辣椒 番茄
辅料:蒜 盐 鸡精
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蒜蓉炒西兰花
主料:西兰花
辅料:胡萝卜 蒜蓉
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家常版酸菜鱼
主料:草鱼 酸菜
辅料:啤酒 白胡椒粉 蛋清 干淀粉 泡椒 葱姜蒜小米辣
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酸辣土豆丝
主料:土豆
辅料:生抽 米醋 盐 糖 辣椒 花椒
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凉拌金针菇
主料:金针菇100克 大蒜 青椒 辣椒
辅料:生抽 醋
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香菇炖鸡
主料:鸡腿 香菇 粉条
辅料:大葱 生姜 桂皮 八角 食用油 食盐 黄酒 生抽酱油 老抽
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麻辣豆腐
主料:老豆腐 里脊肉
辅料:小葱 蒜 淀粉 郫县豆瓣酱
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丝瓜炖豆腐
主料:丝瓜 嫩豆腐
辅料:大蒜头 干辣椒 葱 淀粉 姜丝
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椒盐虾仁
主料:速冻虾仁
辅料:淀粉 椒盐 油 盐
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金针菇豆皮卷
主料:金针菇 豆腐皮
辅料:蚝油 生抽 烧烤料 小米辣 葱花
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香干炒芹菜
主料:芹菜 香干
辅料:花椒 小葱 姜 红椒 鸡精 生抽