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    肉末土豆泥家常做法大全【步骤图】

    肉末土豆泥

    浏览量:274
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 土豆 2个
    • 肉馅 1碗

    辅料

    others

    • 葱 2根
    • 姜 3片
    • 蒜 2颗
    • 料酒 适量
    • 生抽 适量
    • 小米椒 5个
    • 食用油 适量
    • 盐 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-02

    肉末土豆泥,真的巨好吃,口感细腻,肉美汁鲜,巨下饭!而且这道菜用料简单,做法也简单,还非常适合上班族制作便当,做好之后撒上葱花,美味的肉末土豆泥就制作好啦,肉末经过炒制味道非常的棒,浓厚的汤汁浇在土豆上,味道非常棒。

    肉末土豆泥家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      把土豆切片,放入蒸锅;

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      蒸熟后加适量盐,用勺子压成泥;

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      把土豆泥放入盘中,用勺子堆成塔状(我在网上还看到可以搓成球,我这里就偷懒了);

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      锅中倒入食用油,倒入葱 / 姜 / 蒜

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      放入肉馅、料酒、生抽、盐继续翻炒,待入味后加入适量水,烧开后加入用生粉勾芡的水,待再次烧开后关火;

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      最后把做好的汤汁浇在土豆泥上即可享用~

      肉末土豆泥家常做法大全步骤图6