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    油焖茄子家常做法大全【步骤图】

    油焖茄子

    浏览量:301
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 茄子 半个

    辅料

    others

    • 食用油 5毫升
    • 蒜 3克
    • 洋葱 5克
    • 豆豉 5克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-28

    茄子是我很喜欢吃的一种蔬菜,不管是用来友们还是做成鱼香茄子,味道都是很不错的!今天我给大家分享的就是关于我自己平时做油焖茄子的具体方法,如果你也和我一样喜欢吃茄子,不妨来尝试做一做吧!

    油焖茄子家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将茄子洗净,然后切片,改花刀;

      油焖茄子家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.起锅,倒入食用油5毫升, 蒜片3克,洋葱末5克,大火爆香;

      油焖茄子家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.放入豆豉5克,翻炒均匀;

      油焖茄子家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.放入茄子,加入生抽8克,水50毫升,焖至茄子软烂,出锅就可以吃啦。

      油焖茄子家常做法大全步骤图4