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    什锦虾仁家常做法大全【步骤图】

    什锦虾仁

    浏览量:371
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 虾仁 200g
    • 黄瓜 半根
    • 胡萝卜 半根
    • 小木耳 1把
    • 青红椒 2个

    辅料

    others

    • 淀粉 适量
    • 耗油 适量
    • 白糖 适量
    • 葱 1根
    • 白胡椒粉 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-26

    什锦虾仁是一道做法简单,但是营养丰富,色香味美的家常菜肴。更重要的是,什锦虾仁有补钙的作用,不管是老人还是孩子或者是孕妇,都可以适量食用,而且里面食材丰富,比如木耳、黄瓜、胡萝卜丁等,可以提供充足的膳食纤维,对于爱美瘦身的女性朋友们十分友好,今天,就跟大家分享一道什锦虾仁吧!

    什锦虾仁家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      将青虾仁中加入少许盐、白胡椒粉用手抓匀,腌15分钟

      什锦虾仁家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      胡萝卜、黄瓜、青椒切小块,葱切小丁,姜切小丁,红尖椒切小丁

      什锦虾仁家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      锅中烧开水,将浸泡好的黑木耳焯一下捞出备用

      什锦虾仁家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      胡萝卜放入开水中焯热捞出备用

      什锦虾仁家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      起锅烧油,放入虾仁炒至变色,捞出备用

      什锦虾仁家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      再起一锅,锅中少许油,加入葱、姜丁,炒香

      什锦虾仁家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      加入胡萝卜块、黑木耳、黄瓜块,翻炒

      什锦虾仁家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      加入蚝油、盐、白糖,翻炒均匀

      什锦虾仁家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      加入青虾仁,翻炒

      什锦虾仁家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      倒入青椒块,翻炒

      什锦虾仁家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      淋入水淀粉,炒匀出锅装盘,撒上红尖椒丁即可

      什锦虾仁家常做法大全步骤图11