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    凉拌豆干家常做法大全【步骤图】

    凉拌豆干

    浏览量:324
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 豆干 3个
    • 瘦肉 200克

    辅料

    others

    • 盐 1勺
    • 红油辣椒 1勺
    • 陈醋 5毫升
    • 小米辣 3个
    • 蒜 1颗
    • 葱 1根
    • 鸡精 半勺
    • 糖 半勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-26

    凉拌豆干是一道很简便的菜,做起来真的是简单的很,但是味道很好吃。尤其是在夏天这么热的天气,吃凉菜是很舒服的,也没有热菜做起来那么麻烦,今天我就和大家分享一下关于凉拌豆干的制作方法,具体步骤都写在下面了,喜欢这道菜的朋友们,可以试着做一下哦!

    凉拌豆干家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.豆干洗净后切丝,然后小米辣和蒜分别剁碎,切葱花。

      凉拌豆干家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。

      凉拌豆干家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.肉煮水后捞出,切片备用。

      凉拌豆干家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.切好的肉片放入盘子中备用。

      凉拌豆干家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花,然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。

      凉拌豆干家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      凉拌豆干家常做法大全步骤图6