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    蓑衣黄瓜家常做法大全【步骤图】

    蓑衣黄瓜

    浏览量:338
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      5分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 黄瓜 1根

    辅料

    others

    • 生抽 1/2大勺
    • 干红辣椒 若干
    • 醋 1/2大勺
    • 蒜 若干
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-19

    现在人们都喜欢吃绿色蔬菜,我也是一样的,在众多的蔬菜中,我最爱的就是黄瓜了。黄瓜不管是拿来凉拌还是炒菜,还是煮汤啥的,都是比较美味的,可谓是比较百搭的食材!我个人喜欢将黄瓜弄来凉拌,做成凉菜吃,最常做的就是蓑衣黄瓜了,味道不错,清脆美味之余还能解除油腻之感,想要知道蓑衣黄瓜低怎么做的吗?快来看看我分享的具体步骤吧!

    蓑衣黄瓜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将黄瓜夹在筷子中间,刀与筷子垂直将黄瓜切成均匀的薄片。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.再翻面均匀地斜刀切片,去掉黄瓜头部和尾部,然后卷到盘里。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.碗中倒入生抽和醋,搅拌均匀调成酱汁。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.将蒜和干红辣椒切成末。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.向黄瓜中倒入盐、调好的酱汁以及蒜末和干红辣椒末, 再浇上一勺热油。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.清爽美味的蓑衣黄瓜就完成啦。

      蓑衣黄瓜家常做法大全步骤图6