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    紫薯桃胶银耳露家常做法大全【步骤图】

    紫薯桃胶银耳露

    浏览量:381
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 紫薯1个 1个
    • 西米 30克
    • 干银耳 10克
    • 剩米饭 半碗
    • 桃胶(泡发后) 100克

    辅料

    others

    • 水 2升
    • 糖 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-12

    对于喜爱吃甜品的我来讲,任何甜品类的美食都是不容错过的。紫薯桃胶银耳露是我经常吃的甜品,市场上卖这个的比较多,但是我还是更喜欢吃自己做的,感觉味道更好一些,自己想怎么吃就怎么做,方便快捷,步骤一点也不麻烦!想知道紫薯桃胶银耳露的制作方法吗?快来看看!

    紫薯桃胶银耳露家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备工作银耳泡半小时即可,桃胶我是提前泡发后分贷冷冻。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.银耳和冷冻的桃胶一起冷水下锅煲煮。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.水开下西米,记得搅拌几下,以防粘锅底,煮15分钟左右西米白点剩下一丢丢就关火焖至西米全透明即可。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.闷了20分钟后的结果,西米全熟了。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.煮西米那会可以同时用破壁机或者料理一起做紫薯糊,紫薯剩米饭一起放破壁机里面搅打,按杂粮糊模式进行就行。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.没有破壁机的话也可以先蒸锅先蒸熟紫薯后用料理机搅打,程序完毕加入少许糖调味点点动搅打均匀。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.桃胶银耳西米焖后好,将紫薯淋上搅拌均匀即可。

      紫薯桃胶银耳露家常做法大全步骤图7