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    蟹粉丝瓜粥家常做法大全【步骤图】

    蟹粉丝瓜粥

    浏览量:360
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 螃蟹 1只
    • 丝瓜 250克
    • 大米 100克

    辅料

    others

    • 植物油 1汤匙
    • 水 适量
    • 姜 1块
    • 白糖 1/2茶匙
    • 小葱 2根
    • 白胡椒粉 1/2茶匙
    • 食盐 1茶匙
    • 胡萝卜 20克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-09

    最近老是下雨,每天吃干饭吃腻了,也不知道做什么菜,就索性把家里还仅存的螃蟹、丝瓜和胡萝卜,用来做了些蟹粉丝瓜粥,吃起来真的是鲜美极了!不过蟹粉丝瓜粥的制作步骤有些麻烦,需要耗点时间才能完成,如果大家要做的话,可要多点耐心哦!接下来我把我自己在家做蟹粉丝瓜粥的方法分享给大家,感兴趣的朋友,不妨尝试下!

    蟹粉丝瓜粥家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好需要的食材,用刷子将螃蟹刷干净,然后放入蒸锅蒸8到10分钟左右;

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.然后把螃蟹拆肉,丝瓜切成粒,胡萝卜切成丁,小葱切葱花,姜切细丝;

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把大米洗干净,再加点植物油,开始煲粥,煲至绵软浓稠后,就把红萝卜丁加进去,继续煲至红萝卜软熟;

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.放食盐调味,如果想要回味鲜甜,可放少许的白糖提味;

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.接着放入蟹肉,再把丝瓜也放入锅内翻滚;

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.最后把姜丝放入,放胡椒粉提味,再大火煮滚,可以吃啦!

      蟹粉丝瓜粥家常做法大全步骤图6