红烧鳝鱼面
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难度初中水平
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人数2人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 土黄鳝 250g
- 干面 1把（500g）
辅料
others
- 蒜 30g
- 生姜 20g
- 葱 3根
- 干红椒 10个
- 花椒 10g
- 八角 2个
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-07-09
最近暴雨不断，虽然为人民出行带来了很多麻烦，但是，田边溪沟里面的美味也让人惊喜连连！虽说我们这边已经开发，周边还是依然有人垦地种田，最近暴雨，我那已经步入中年却依然“不务正业”的表叔就跑到周边田边溪沟里面去抓了不少也为，昨晚上就给我家送来了不少泥鳅黄鳝小鲫鱼，养了一晚上，今天打算就把这些野味都给料理了，大部分都是小鲫鱼和泥鳅，于是，老爸决定把黄鳝单独弄成鳝鱼面，其他的就全部油炸当下酒菜！
