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    蒜蓉南瓜藤家常做法大全【步骤图】

    蒜蓉南瓜藤

    浏览量:269
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 南瓜藤 700克
    • 大蒜 8克
    • 生姜 3克

    辅料

    others

    • 猪油 30毫升
    • 原味鲜 1克
    • 精盐 3克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-06-19

    如今越来越多的人开始注重养生,很多人都开始追求多吃绿色,无公害的有机食品;各式各样的野菜,都是大家的心头好!以前无人问津的红薯叶,南瓜藤,灰灰菜,马齿苋,蒲公英,荠菜等等,都摇身一变,成为了餐桌上的新宠。我有一次去菜市场买菜的时候,看到了南瓜藤还比较新鲜,就买回来做了一份蒜蓉南瓜藤来吃,味道还不错,比一些大鱼大肉好吃多了!今天我就把我做蒜蓉南瓜藤的具体步骤告知大家,喜欢吃的朋友们,也可以尝试着做来吃!

    蒜蓉南瓜藤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备新鲜的南瓜藤。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.摘掉老叶及老杆,撕掉外皮的绒毛,剩下的嫩杆和叶子,掐成寸段。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.用淡盐水浸泡10分钟后,洗净捞起沥水。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.大蒜和生姜切末。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中注入猪油。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.融化后下姜,蒜末。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.中小火煸炒出香味。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.下南瓜藤。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.快速翻炒至断生后加精盐。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.加原味鲜调味。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.快速炒匀后关火出锅即可。

      蒜蓉南瓜藤家常做法大全步骤图11