自制麻辣香锅
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难度
初级入门
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人数
2人
-
准备时间
10分钟
-
烹饪时间
<15分钟
主料
main
- 脆皮肠 10个
- 木耳 1小把
- 土豆片/莲藕片 300g
- 鱼豆腐 6个
- 娃娃菜 1棵
- 西兰花 半棵
- 洋葱 半个
辅料
others
- 火锅底料 适量
- 干红辣椒 8个
- 八角 2个
- 小米辣 5个
- 白芝麻 适量
- 大蒜 5瓣
我是一个地道的重庆妹子嫁到东北后,每天真的是超级想念重庆老火锅,另一个就是重庆麻辣香锅。特别每次回老家重庆我都会带很多重庆火锅底料过来。重庆火锅底料真的是万能配料,所有菜川的点精之笔,除了可以直接在家煮重庆火锅,还可以自制麻辣香锅,水煮肉片或者炒菜都可以用到。今天我给大家来做一道我最拿手的重庆麻辣香锅,便宜又好吃,重要的事情说三遍哦!