肉皮冻
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难度初级入门
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人数3人
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准备时间60分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 猪肉皮 500g
辅料
others
- 八角 2颗
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 姜 1块
- 小葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 4个
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 辣椒油 适量
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-06-09
每次简历包饺子或者包抄手都是老妈直接在市场上买好肉之后自己绞的，绞肉之前会把猪肉皮单独的片下来，我们家的肉皮做法通常只有一种，就是肉皮冻！Q弹爽滑的肉皮冻简直百吃不厌，喜欢的小伙伴们也可以自己在家尝试做一做，除了比较耗时间，其他的都很简单！
