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    肉末豆腐家常做法大全【步骤图】

    肉末豆腐

    浏览量:306
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 豆腐 一块
    • 肉末 100克
    • 黄豆酱 一大勺

    辅料

    others

    • 盐 一撮
    • 花椒 几颗
    • 干红辣椒 几个
    • 姜 一块
    • 油 一勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-06-05

    豆腐是很常见的一种蔬菜,制作方法是比较多的,我最喜欢的就是将豆腐做成肉末豆腐了,这道菜的味道是比较好的,还不含脂肪,素有“植物肉”的美称。肉末豆腐是比适合夏天吃的,做法也很简单,之前有许多的人都像我要制作的方法,在此我就把具体的做法分享给大家,感兴趣的朋友们可以尝试着做一做!

    肉末豆腐家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.各种食材准备好。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.豆腐入锅,汆烫。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.油锅烧热,爆香花椒、干红辣椒,捞出食材不用。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.花椒油爆香蒜末,倒入黄豆酱炒出香味。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.将肉泥倒进去,翻炒至微微变色。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.肉泥变色的时候,淋入半碗水,将豆腐块倒进去。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.烧至收汁,撒上葱花、调入盐调味即可出锅。

      肉末豆腐家常做法大全步骤图7