凉拌野生苦菜
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难度新手尝试
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人数2人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<15分钟
主料
main
- 苦菜 300克
辅料
others
- 蒜 3瓣
- 香醋 1勺
- 盐 0.5勺
- 香油 适量
- 彩椒 适量
- 生抽 1勺
阳光弥漫
发布菜谱：
753篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-05-20
时间过得可真快，转眼就到了小满，小满是二十四节气之一。今天我给大家介绍一道适合在小满这个节气适合吃的菜，菜名叫做凉拌野生苦菜。现在天气总是闷热，来一份凉拌野生苦菜，是很舒服的，而且也很下饭！苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能清热解毒，杀菌消炎。人们常常食用苦菜，对身体是有益的。想要知道怎么做凉拌野生苦菜吗？快来看看具体步骤吧！
