家常烧茄子
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难度初级入门
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人数3人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<10分钟
主料
main
- 茄子 2个
辅料
others
- 大蒜 2瓣
- 洋葱 半个
- 小米辣 3个
- 青椒 1个
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-05-19
烧茄子是一道非常可口下饭的家常菜，不过传统的烧茄子需要先过油然后才能进行后续的操作，但也正是因此，做好的茄子总是会油腻，对于现在体重超标的我和家人来说并不健康，所以从去年开始，我们家的茄子基本上都是凉拌着吃，不过，最近在网上学到一招不用油炸的烧茄子的做法，今天打算尝试一下！
