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    内脂豆腐花家常做法大全【步骤图】

    内脂豆腐花

    浏览量:297
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 黄豆 200g
    • 水 1300g

    辅料

    others

    • 内脂 4g
    • 水 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-14

    现在市场上有很多地方都在卖内脂豆腐花,这是一种味道好吃的美食,我以前就经常去外面卖来吃,前段时间我自己买了个豆浆料理机,可以自己做内脂豆腐花来吃,就很少去外面市场上买了。或许很多人会觉得自己做内脂豆腐花很麻烦,其实也还是很简单,只是等待的时间比较长,我个人觉得还是自己做的好吃一些!想要知道内脂豆腐花的做法吗?在此我把我自己的方法告诉给大家!

    内脂豆腐花家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.黄豆洗干净用清水泡2小时。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.加入1300g水。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.倒进料理机里打成豆浆。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.打好的豆浆用纱布过滤。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.内脂倒进碗里加入少许水让其溶化。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.将豆浆直接冲入内脂里。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.用勺子快速拌两圈捞去浮沫,静止15分钟即可。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用。

      内脂豆腐花家常做法大全步骤图11