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    老汤豆腐干家常做法大全【步骤图】

    老汤豆腐干

    浏览量:362
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 白豆腐干 500克

    辅料

    others

    • 老汤 100克
    • 香葱 适量
    • 香料 适量
    • 生抽 适量
    • 辣椒(红,尖,干) 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-11

    一个人的晚餐,总是很难做,做太多了又吃不完,做少了感觉又不够自己吃,每天都在为自己晚上吃什么而犯愁。前段时间我朋友给我推荐了一道不错的家常菜——老汤豆腐干。老汤豆腐干,做出来一个人吃的话,刚刚好,也不会存在吃不饱的情况,于是我就爱上了这道美食,很长一段时间都是吃这个,今天我就把这道菜的做法分享给诸多小伙伴吧!大家有兴趣的话,可以试试!

    老汤豆腐干家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.在豆腐干上横竖划几道口子。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把老汤放进锅里,再加入适量的清水。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把老汤放进锅里,再加入适量的清水,再加入八角、花椒类的香料。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.再加点桔子皮类的香料。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.如果汤汁不够咸,再加一点盐。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.最后加一只辣椒。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.加入白干,用大火煮开后转小火煮十分钟。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.用大火煮沸后转小火煮十分钟,在汤汁里煮一个小时撒上香葱即可食用啦。

      老汤豆腐干家常做法大全步骤图8