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    蚂蚁上树家常做法大全【步骤图】

    蚂蚁上树

    浏览量:279
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 粉丝 2把

    辅料

    others

    • 猪肉 200克
    • 姜 适量
    • 蒜 适量
    • 葱 1根
    小橙子
    发布菜谱: 17篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-11

    说起蚂蚁上树,小时候吃的时候还真的以为菜里有蚂蚁,都吓得不敢吃了。后来长大一点才知道是因为肉末在菜里形似蚂蚁。蚂蚁上树口味清淡,爽滑美味。下面就跟着小编来做做这道菜吧。

    蚂蚁上树家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.粉丝要用冷水泡,软即可,捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。

      蚂蚁上树家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.猪肉切成肉末,姜蒜切末,葱切末

      蚂蚁上树家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3


      蚂蚁上树家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      3.起锅烧油,油热放入肉末,等肉末炒制变色加入葱末、豆瓣酱、姜末进行翻炒,翻炒均匀

      蚂蚁上树家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      4.放入粉丝,再加约半碗水,煮一会儿,至粉丝透明

      蚂蚁上树家常做法大全步骤图5