鱼香肉丝
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难度初级入门
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人数2人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<15分钟
主料
main
- 里脊肉 半斤
- 木耳 10朵
- 胡萝卜 半根
辅料
others
- 青椒 3个
- 仔姜 3块
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 白砂糖 2勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 适量
聪明人
发布菜谱：
9篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-05-06
鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是四川菜谱中一道有名的家常菜，也成为了现代人接受的味型。如果感兴趣的话可以试着做一下这道，好吃又好做的家常菜吧!
