山药瘦肉粥
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难度新手尝试
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 大米 200克
- 瘦肉 100克
辅料
others
- 枸杞 20克
- 铁棍山药 1根
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-05-03
古人都喜欢用粥调补身体，陆游就曾深得米粥补养之益，专门写了一首 《食粥》诗，夸赞它说： “世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，早将食粥致神仙。”山药软糯细腻，猪肉滑嫩可口，再加上香气四溢的米香，让人看着闻着都会想忍不住尝上几口。
最主要的是此粥能改善脾虚，从而治疗因脾胃虚弱，运化食物乏力，气血产生不足，心神失养，四肢不能充养而导致的倦怠乏力、失眠健忘、食欲缺乏的症状。而身为早出晚归，也不安眠的上班族，来一碗山药瘦肉粥作为开胃粥，不单味道鲜美，而且治病养身！
