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    三色花生家常做法大全【步骤图】

    三色花生

    浏览量:564
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 花生米 200g
    • 芹菜 2根
    • 胡萝卜 半个

    辅料

    others

    • 食盐 2g
    • 味精 0.5g
    • 白糖 8g
    • 柠檬汁 少许
    • 香油 3g
    • 葱油 5g
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-01

    三色花生是一道非常爽口的凉拌菜,也是一道十分佐酒的下酒菜!我爸和我爷爷经常习惯在吃饭之前来两杯,于是家里常备各种下酒菜,这道做法简单,口感清爽,又十分容易上手的三色花生就是常备菜了!今天分享一下这个道菜的做法,大家一起来学学!

    三色花生家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.花生米倒入大碗中,加入清水,浸泡10分钟

      三色花生家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.洗净的芹菜两根,切成菱形片,放入盆中,胡萝卜半个切成菱形块,一起放入盆中备用

      三色花生家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.10分钟过后,把花生米沥干水分,放入小盆中

      三色花生家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅内烧水,加入少许植物油

      三色花生家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.等水烧开后,依次下入花生米,芹菜和胡萝卜,开大火煮两分钟

      三色花生家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.两分钟过后,即可倒出控水拔凉,然后倒入拌菜盆中

      三色花生家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.盆里加入食盐2克,味精0.5克,白糖8克,柠檬汁少许,香油3克,葱油5克,用筷子搅动拌匀

      三色花生家常做法大全步骤图7