麻辣藕片虾
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难度初级入门
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人数2人
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准备时间10分钟
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烹饪时间<15分钟
主料
main
- 海虾 500克
- 莲藕 400克
辅料
others
- 香葱 5根
- 青花椒 2克
- 生姜 10克
- 豆瓣酱 20克
- 小米椒 3个
- 大蒜 20克
- 白糖 3克
- 胡椒粉 1克
- 熟白芝麻 5克
爱生活爱美食
发布菜谱：
37篇
厨艺等级：
发布时间：
2019-08-19
今天的麻辣藕片虾，就是借鉴了我们吃常麻辣香锅的做法，只是食材没有那么多，主料就是莲藕和虾;处理好的虾和莲藕先煸干水分煸香，再下锅炒好香料，倒进去混合一下调味出锅，是很方便的一道菜，省却了炒多道菜的麻烦，也属于懒人料理哈。 虾和藕片都煸酥了，就算是冷吃，也特别的有滋味;麻和辣的量，也能随自己家的口味来稍微调整的，精灵今天的做法，下手重了一些，辣倒了家里的大娃和小娃，不过，他们都不肯停筷，一边叫着辣一边吃不停，哈哈哈……
