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    西芹炒虾仁腰果家常做法大全【步骤图】

    西芹炒虾仁腰果

    浏览量:437
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <5分钟

    主料

    main

    • 西芹 300克
    • 虾 20只
    • 腰果 60克

    辅料

    others

    • 姜 20克
    • 蒜 2瓣
    • 盐 3克
    • 胡椒粉 2克
    • 鸡精 2克
    菲菲
    发布菜谱: 11篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-04-20

    虾仁松软滑嫩,非常适合做各种美味食物的搭配,而西芹口感脆嫩爽口,也非常适合搭配炒虾仁,在加一点腰果是一道极为美味清淡的家常下酒菜,今天小编就教大家如何做一道西芹炒虾仁腰果菜。

    西芹炒虾仁腰果家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、虾去除头、尾、壳、在虾背横切一刀抽去抽线。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、处理好的虾仁加点胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、西芹斜切成厚一点的片。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、姜切片、蒜切片、熟腰果备用。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、锅内烧开水加几滴油和少许盐,下西芹焯水30秒,盛出备用。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、锅加底油下虾仁煎熟,盛出备用。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7、将姜片、蒜片放入锅中炒香。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8、加入西芹和虾仁大火翻炒几下。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9、调入盐和鸡精炒入味,最后放腰果炒几下出锅。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10、最后炒好的西芹虾仁炒腰果。

      西芹炒虾仁腰果家常做法大全步骤图10