粉蒸肉
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难度初级入门
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人数2人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 五花肉 400克
辅料
others
- 红薯 1个
- 蒸肉粉 1包
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒 适量
小橙子
发布菜谱：
17篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-04-09
粉蒸肉在南方都是很出名的一道家常菜，不过有些地方的叫法不一样，如重庆就叫蒸“zà”肉，zà 字,是方言，小编也不知道是哪个zà字，吃起来又糯又香,酥酥地很爽口，一点都不会腻人。这道菜做起来也比较简单。
