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    地瓜干家常做法大全【步骤图】

    地瓜干

    浏览量:320
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 地瓜 1500克

    辅料

    others

    • 无 无
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-04-08

    地瓜干是也叫番薯干,是福建省连城县和山东的传统土特产,其口味软甜备受广大消费者喜爱。小编小时候是在农村长大的,每年家里都有吃不完的地瓜,放久了储存不当,许多地瓜就会坏掉,因此,每年妈妈都要做好多好多的地瓜干,大家没事的时候,就可以把做好的地瓜干拿来吃,就和吃零食一样,一口一个,味道是真的比较好吃!如今市场上也有许多的地瓜干售卖,但是还是没有家乡的味道,前不久小编自己在家做了一些地瓜干,在妈妈的指导下,也做成功了。今天小编就给大家介绍下地瓜干的具体做法吧!

    地瓜干家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.把地瓜洗净,去皮。

      地瓜干家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.切成薄片(一般3-5mm为宜)。

      地瓜干家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.放入蒸锅中,蒸煮12-15分钟。

      地瓜干家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.将煮熟的地瓜片取出,摆放到干果盘中。

      地瓜干家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.将摆放好的干果盘放置干果机中,60℃烘烤6小时。

      地瓜干家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.烤好的地瓜干收纳至干果瓶或袋中,随时随地很好的零食。

      地瓜干家常做法大全步骤图6