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    板栗红烧肉家常做法大全【步骤图】

    板栗红烧肉

    浏览量:285
    • 难度

      中级掌勺

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 五花肉 800克
    • 板栗 300克

    辅料

    others

    • 生抽 2汤匙
    • 老抽 1汤匙
    • 啤酒 200毫升
    • 冰糖 20克
    • 生姜 3片
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-12-18

    板栗肉质细密,香甜适口,是一种十分受欢迎的坚果,而除了制作成为点心,零食以外,板栗烧肉比糖炒的还要好吃,你也可以试试噢。我们家几口人除了我都是红烧肉的忠实粉,即使在猪肉不断涨价的时候,我们家一周也要吃一到两次红烧肉!前几天同学从河北寄了几代板栗给我,这段时间土豆烧肉,萝卜烧肉,豆腐烧肉都吃过了,正好可以换下口味,做一道板栗红烧肉来吃!

    板栗红烧肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.板栗泡水中去下淀粉,防止变色。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.五花肉切成小块备用。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.热锅热油放入姜片和五花肉,煎至五花肉表面微微发黄。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.放入啤酒大火烧开。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入生抽、老抽、冰糖大火烧开后转小火炖十分钟。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.翻炒均匀后放入板栗和一碗水,继续小火炖二二十分钟翻炒出锅。

      板栗红烧肉家常做法大全步骤图6